KOBAL WHITE SIVI PINOT – PINOT GRIGIO
KOBAL WHITE SIVI PINOT – PINOT GRIGIO
€ 18.90
In stock
Kobal Pinot Grigio is de ‘cool kid’ onder de wijnen, met zijn zachte roze tint die het onderscheidend maakt. Dit komt vooral door een langere maceratie van de druiven. Het boeket barst van de rijpe peer, sappige rode appel, bloemige tonen, verfrissende meloen, tropisch fruit en een vleugje mineraliteit. De fluweelzachte nasmaak, typisch voor wijnen gerijpt op droesem, geeft de wijn een heerlijke harmonie van geuren en smaken.
specs.
wijngaard, druif & ambacht
-
druif
pinot grigio
-
regio
haloze, ptuj, styria, slovenie
-
maten
75cl
-
bodem
mergel en klei
-
wijngaard
26ha
-
systeemtype
dubbele guyot
-
gem. leeftijd van de wijngaard
3 tot 57 jaar
-
gem. productie per ha
2500
-
vinificatie en verfijning
Wijnen die tussen de 24 en 72 uur koud zijn gemacereerd. Gedeeltelijk gerijpt in Franse eiken vaten. Volledig gerijpt op fijne droesem met batonnage. Vol van smaak maar toch fris. Wijnen met een diep
