BAJTA WELSCHR CHARDONNAY PET NAT
BAJTA WELSCHR CHARDONNAY PET NAT
€ 20.90
In stock
Deze gistachtige en troebele wijn is een lichte Pet Nat.
De rijpe druiven van Welshriesling en Chardonnay weerspiegelen zich in het bouquet, met aroma’s en smaken die doen denken aan kruiden, witte bloemen en tropisch fruit. Echter, doordat de fermentatie wordt uitgevoerd met wilde gisten van de wijngaard, vermengen de variëteitsaroma’s zich met een gistachtige, romige neus en smaak, terwijl de lichte bubbels zorgen voor opwinding bij elke slok.
specs.
wijngaard, druif & ambacht
-
druif
Chardonnay, Welschriesling
-
regio
haloze, ptuj, styria, slovenie
-
maten
75cl
-
bodem
mergel en klei
-
wijngaard
26ha
-
systeemtype
dubbele guyot
-
gem. leeftijd van de wijngaard
3 tot 57 jaar
-
gem. productie per ha
2500
-
vinificatie en verfijning
28 uur contact met de schil en de beschermende technologie stellen ons in staat om fris, fruitig en onderscheidend variëteitsgisten sap te creëren. Het gistende sap begint al te fermenteren op het
Ontdek ons volledig assortiment
