€ 20.90
In stock
Deze gistachtige en troebele wijn vertegenwoordigt een lichte Pet Nat. De rijpe druiven van In het boeket weerspiegelt het kenmerkende van de druivensoort zich in het aroma en de smaak, die doet denken aan citrusvruchten (citroen, sinaasappel), witte bloemen. Echter, doordat de eindfermentatie wordt uitgevoerd met wilde gisten van de wijngaard, vermengen de variëteitsaroma’s zich met een gistachtige, romige neus en smaak, en waar lichte bubbels zorgen voor opwinding bij elke proeverij.
muscat
haloze, ptuj, styria, slovenie
2016
75cl
mergel en klei
26ha
dubbele guyot
3 tot 57 jaar
2500
10 uur contact met de schil en de beschermende technologie stellen ons in staat om fris, fruitig en onderscheidend variëteitsgisten sap te creëren. Het gistende sap begint al te fermenteren op het