€ 24.90
In stock
Oua van La Ricolla is een omhullende, smaakvolle witte wijn met een goede structuur. Soepel en zacht, hij balanceert de warme slok met een verrassende ziltheid en frisheid die het drinken verlevendigen.
Met zijn grote tactiliteit en consistentie onthult hij soms een mysterie, wat uitnodigt tot voortdurend nippen.
Een bordje trofie en een glas OUA zijn genoeg om je in een oogwenk weer terug te brengen naar de zee. Een wijn die de essentie van Ligurië spreekt.
vermentino
ligurië, ligt aan de ligurische zee, italië
13,5
2021
75cl
steenslag met kalkrijke ondergrond
1,45ha
guyot
5500
30 jaar
55hl
Persing en spontane fermentatie in betonnen tanks. Maceratie op de schillen gedurende 150 dagen en rijping in amforen gedurende 6 maanden.
<10 mg/L