€ 20.90
In stock
Fu**ing White Wine! Gemaakt van de onwaarschijnlijke helden van de wijngaard. Het doel? Een fles creëren die je keer op keer wilt openen, ondanks de obstakels die we op onze weg tegenkomen.
Deze witte wijn heeft een subtiel staaltje maceratie ondergaan voor een killer drinkervaring. Fris en levendig, met sappige rijpe fruittonen en een vleugje verborgen tannines voor diepte en karakter. Het is de perfecte balans tussen een moedige spirit en moeiteloze toegankelijkheid.
Bianchetta Genovese, Vermentino, italië
ligurië, ligt aan de ligurische zee, italië
12,5
75cl
kalkrijke ondergrond
3ha
guyot
5000
30 jaar
50hl
Het persen, pletten en macereren op de schillen gedurende de hele duur van de spontane fermentatie in roestvrijstalen vaten. Verfijning in dezelfde containers gedurende 6 maanden.
<30 mg/L